Păduri aluviale, galerii de sălcii și plopi și nuferi. Un loc magic, o zonă în care cuibăresc sau trec în pasaj mai mult de 200 de specii de păsări, Parcul Natural Lunca Mureșului este locul pe care Asociația My Banat ne invită să îl descoperim în cadrul celui de-al treilea eveniment de cultură gastronomică locală Banat Brunch la Secusigiu, județul Arad.
În 10 mai 2025, în curtea casei De la Măicuța, vor fi puse pe masă pită de Pecica, zamă de părădaică și tăiței cu mac, după care vă invităm la o expediție cu bițigla pe dolmă (digul Mureșului). Ghid va fi Ovidiu Pîrv, reprezentant al Parcului Lunca Mureșului, care promite întâlniri surprinzătoare pe traseu și povești de spus prietenilor. Doritorii pot veni cu bicicletele proprii sau pot primi una de la partenerii de eveniment, dar nu sunt excluse nici plimbările pe jos.
Gazdele evenimentului – Asociația De la Măicuța – alături de comunitatea locală pregătesc mâncăruri delicioase realizate din ingrediente proaspete, după rețete tradiționale, cu gusturi care să vă conecteze cu tradițiile și cultura locului.
Programul începe la ora 10, cu un brunch în gospodăria De la Măicuța: platou cu brânză de oaie de la Minerva Preda; platou cu legume de primăvară; clisă fiartă cu boia, usturoi și tormac; pită de Pecica cu untură și boia, cu zacuscă, cu miere de stup, jintiță de oaie, cornuri cu mac și chimen, zamă de părădaică (roșii) cu ou de găină și taiței de casă, sarme de porc și altele. În curte are loc și un târg de primăvară, cu profduse de la localnici.
Oaspeților le va fi prezentat Parcul Natural Lunca Mureșului, vor da o tură prin sat și apoi se vor deplasa la Munar, pentru a pleca pe biciclete spre Rezervația Naturală Prundul Mare. Se va vizita Mănăstirea Bezdin, după care va fi întoarcerea la gazde.
Participarea la eveniment se face contra unei donații de 150 ron. Copiii cu vârsta până în 7 ani participă gratuit. Donațiile colectate prin participarea la acest eveniment caritabil vor fi destinate realizării de activități culturale și educative cu copiii din Secusigiu și recompensării producătorilor locali care se implică în realizarea lui.
