O fostă concurentă din echipa lui Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” face furori în industria culinară din Timișoara. Iulia Istrate, în vârstă de 30 de ani, este bucătar-șef la cea mai nouă hamburgerie deschisă în Timișoara, în Calea Aradului, lângă Momax. în locul fostului restaurant Valery.
Este vorba de Papa Mobil, unde comenzile se pot face atât din interior cât și din mașină, la fel ca la McDonalds. Până recent, hamburgeria a funcționat în Dumbrăvița, iar de câteva zile s-a relocat în amplasamentul amintit.
Relocarea a fost de mare succes, în primele zile înregistrându-se vânzări impresionante. „Doar ieri, am vândut peste 700 de hamburgeri. Cel mai căutat este cel clasic, atât în interior, cât și direct din mașină”, spune Iulia Istrate, care se bucură acum de măitestria sa culinară.
În ceea ce privește prețurile, o porție de cartofi prăjiți este 9 lei, un hambruger clasic costă 39 lei, dar există și burgeri cu 55 de lei sau chiar 66 de lei. Deși par scumpi, și aceștia au trecere mare, probabil datorită gustului foarte bun.
Ca o pată de culoare, bucătarul-șef al acestei hamburgerii de succes a cochetat mai demult cu muzica și a făcut timp de 7 ani... lupte libere!
