Ca în fiecare an, cu o chemare nu întru totul creștinească, românul se gândește la ce pune pe masa de Paști. N-ar trebui să lipsească ouăle colorate, ciorba, drobul și friptura de miel, salata verde, cozonacul, vinul roșu și ce-și mai dorește fiecare, în funcție de preferințe, dar și de cât își permite.
Dacă ne gândim la carnea de miel, o tură prin marile magazine ne arată prețuri destul de piperate, cu mici variațiuni: 49 de lei/kg miel întreg (are circa 12 kile și costă aproape 600 de lei), 58 de lei/ kg sfert de miel posterior (în jur de 150 de lei/pachet), 65 de lei/kg cotlet de miel cu os (cam 130 de lei), 49 de lei/kg sfert de miel anterior cu cap (150 de lei), 58 de lei/kg organe de miel pentru drob (pachetele au cam un kilogram) și așa mai departe. Un platou pascal de 1,8 kilograme, preparat la supermarket, cu drob de miel și pui, ceapă verde, ardei umplut cu brânză, caș de vacă, ridichi, costă 115 lei. La piață, prețurile par mai lesnicioase, adică poți lua carcasa de miel cu 40-45 de lei/kg, cașul de oaie cu vreo 50 de lei/kg, plus timpul pierdut cu alegerea și negocierea, de care nu toată lumea dispune.
Cei care se simt confortabil cu bugetul pot să apeleze la bucate gata pregătite. Există câteva restaurante în Timișoara care au oferte diverse pentru meniul specific Paștelui ortodox. De exemplu, ouăle roșii de la un restaurant costă 4,90 lei bucata, un meniu special de Paști pentru o persoană - 129,90 lei (gustare, ciorbă de miel, friptură de miel cu cartofi și salată verde), 720 de grame de drob de miel - 115 lei, șase porții de ciorbă de miel - 115 lei sau 1,35 kilograme de friptură de miel - 210 lei. Alt restaurant timișorean ne îmbie cu drob de miel (500 grame) - 55 de lei, platou de ouă umplute (20 de jumătăți) - 100 de lei, pulpa din spate de miel cu cartofi - 380 de lei, 30 de sarmale cu tot cu oală - 200 de lei, ciorbă de miel cu leuștean - 23 de lei o porție de 400 ml. Urmând cunoscuta reclamă „Dincolo era mai ieftin”, găsim și 10 ouă roșii cu 35 de lei, drob de miel cu 98 de lei/kg, pulpă de miel la cuptor - 35 de lei/100 de grame sau ciorbă de miel - 78 de lei/ doi litri. Norocul nostru e că nu ne bagă nimeni mâna direct în portofel și depinde de fiecare cum își gestionează sărbătoarea...
